سلام باكو مع مجموعة شاي الترحيب
مراجعة
معالم المدينة, الطعام والنبيذ وسهرات
الاتجاه:
باكو ، المدينة القديمة
المدة:
5 ساعات
وصف الجولة
خلال هذه الجولة ، ستتاح لك الفرصة لتجربة أكثر المواقع شهرة في باكو وتشعر بضيافة الشعب الأذربيجاني مع مجموعة الشاي الترحيبية.
سوف تكتشف أهم مناطق الجذب في مدينة باكو القديمة. تعد المدينة القديمة أو التي تُعرف محليًا باسم "Ichari Shahar" ، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو ، جزءًا تاريخيًا فريدًا من أذربيجان ويقع في وسط باكو. تعرف على المعالم الرئيسية والفريدة من نوعها في باكو ، أي برج البكر وقصر شيرفانشاه وساحة الفناء المعروفة باسم "ديفانخانا" والمساجد والمآذن والكرفانات والحمامات. تمتلك باكو القديمة الكثير من الكنوز التي لن تنساها أبدًا لسنوات. تعرف على التاريخ الغني للجانب الشرقي من باكو.
مرحبا مجموعة الشاي
بالنسبة للشاي الأذربيجاني المرتبط بالدفء والضيافة ، يقول التقليد إنه لا ينبغي لأحد أن يسمح للضيف بمغادرة المنزل دون كوب واحد على الأقل من الشاي.
يتم تقديم الشاي الطازج في أذربيجان ، حار وقوي. عادة ما يكون لونه مشرق ويتم تقديمه في الكريستال أو أي أكواب أو أكواب أخرى. يستخدم الأذربيجانيون في كثير من الأحيان الزجاج التقليدي أرمودو (على شكل كمثرى). يتم تقديم الشاي بشكل مستمر عندما يكون هناك ضيوف أو عندما يكون هناك محادثة مثيرة للاهتمام. للشاي الأذربيجاني مع الحليب غير شائع. وفقًا للاعتقاد الشائع ، يأتي شرب الشاي مع السكر المقطوع بدلاً من سكر الرمل من فترة القرون الوسطى ، عندما قام الحكام الذين كانوا خائفين من التسمم بفحص الشاي من خلال تناول قطعة من السكر في مشروب - كان يعتقد أن السم سيتفاعل للسكر). إلى جانب الشاي العطري ، يتم تقديم مجموعة كبيرة من الحلويات التقليدية والفواكه الجافة والمكسرات والمربيات.
Armudu زجاج
هناك ثقافة شرب شاي قديمة في أذربيجان. تقديم الشاي هو جزء مهم من الثقافة الأذربيجانية. يعتبر Armudu زجاجًا تقليديًا للشرب مصنوعًا من مجموعة متنوعة من المواد ، مثل الخزف ، والزجاج الملون والفضي.
حصلت على اسمها من الشكل الكمثرى ، أضيق في المنتصف وأوسع في الأعلى والأسفل. يتيح الشكل للشاي الموجود في الجزء العلوي من الزجاج أن يبرد جاهزًا للشرب ، بينما يظل النصف السفلي ساخنًا. إذا كنت متذوقًا فنيًا ، فيمكنك شراء armudu المصنوع يدويًا بنمط زهور أو بوتا.
برنامج الجولة
10:00 - بداية اليوم ، زيارة المدينة القديمة - قصر شيرفانشاه ، مسجد جمعة (القرن التاسع عشر) ، برج العذراء ، متحف الكتب المصغرة
13:00 - وقت الغداء
14:00 - مجموعة شاي ترحيب في مطعم أو مقهى محلي
15:00 - العودة إلى الفندق
